Il existe un zéro absolu des températures.

Dans l'échelle Kelvin, le zéro absolu correspond au 0 K.
Cette échelle est utilisée comme unité de mesure en physique.
Le zéro absolu, température la plus basse imaginable est considéré comme fictif car aucun scientifique n'a réussi jusqu'à présent à le recréer en laboratoire.
Plusieurs tentatives sont pourtant menées depuis 1970 et le laboratoire de recherche LIT (laboratoire d'immunologie et de transplantation) est celui à s'en être le plus approché en 2003 : 0,45 millionième Kelvin.
Pourquoi les scientifiques s'obstinent-ils sur ce zéro utopique ?

Le premier à avoir proposé un état du zéro absolu est Guillaume Amontons en 1702.
Ses travaux sur la relation entre température et pression dans les gaz l'ont conduit à supposer que la baisse de température entraînait une baisse de pression.
En 1848, Lord Kelvin et William Thomson vont plus loin.
Ils constatent une corrélation entre la baisse de température et celle de la chaleur d'un corps étudié.
Au zéro absolu, plus aucune chaleur ne peut être tirée de ce corps : c'est l'entropie nulle.
Présenté ainsi, ça a l'air compliqué mais il n'en est rien.
Pour bien comprendre, revenons à la définition même de la température.
En physique, elle est qualifiée d'agitation thermique.
La matière s'échauffe à cause de l'agitation de ses composants, à savoir les atomes, les molécules.
Plus ils s'entrechoquent, plus la chaleur monte et la température mesurée avec.
A 0 K, l'agitation thermique atteint son état extrême, c'est-à-dire qu'elle est nulle.
Toutes les particules constituants la matière sont inertes.
Même les électrons cessent de graviter autour de leurs noyaux.
Difficile d'imaginer un état inférieur.
Essayez d'être encore plus immobile qu'immobile Impossible.
De même aucune réaction chimique ne peut se produire à cette limite.

Au cours de leurs expériences, les scientifiques ont constaté que certaines matières avaient des propriétés intéressantes à l'approche de ce zéro absolu, comme l'hélim-3u.
Ce gaz est le seul capable d'atteindre une température très basse.
Peu présent dans l'air, soit 1 particule sur 200 000, il s'affiche comme un gaz unique par rapport aux autres.
La température la plus basse que les scientifiques ont réussi à faire atteindre à l'hélium-3 est 0,002 K soit -273,148 degrés.
A ce stade, il se présente à l'état liquide.
A l'approche de 0 K, ce fluide perd toute viscosité : c'est la superfluidité.
Les chercheurs exploitent au maximum ces recherches sur l'hélium-3 et le zéro absolu car leurs applications pourraient changer notre société : par exemple avec l'avancée de la cryogénie, une meilleure diffusion de l'électricité ou encore l'augmentation des moteurs des fusées.